La experiencia del 4 de julio más exclusiva de Miami

2024 Calendar
Christmas
Dec 25th, 2024
Details about this event will be announced soon.
2025 Calendar
Martin Luther King Day
Jan 20th, 2025
Details about this event will be announced soon.              
Valentine's Day
Feb 14th, 2025
Details about this event will be announced soon.              
Easter Day
Apr 20th, 2025
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Mother's Day
May  11th, 2025
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Feel VIP on Seafair Miami.
Join us for our spectacular holiday events aboard Miami's iconic Megayacht.

Presentación gourmet de 5 estrellas con entrada general de Seafair

Hors D”oeuvres (Bandejeo)

Dim Sum Surtidos: Los dumplings chinos tradicionales se cuecen al vapor o se fríen a la perfección con una variedad de carne de cerdo, pollo, camarones o verduras.

Estaciones de Plato Principal

Filete Morgan Ranch Nebraska Prime: Filete asado y marinado con hierbas y especias durante 12 horas. Rebanado y servido a pedido con chimimichuri fresco

Pollo Asado con Salsa de Mango: Pollo asado marinado durante 24 horas con nuestro aceite de oliva con especias secas, ajo y cebolla. Cortado y servido a pedido con salsa de mango fresco.

Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.

Puré de Papa con Ajo Asado: Puré de patatas rojas al vapor con crema, mantequilla, sal, pimienta y ajo asado a fuego lento

Pasta: Tortellini de queso tricolor servidos con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.

Tarifa Admisión General del 4 de Julio

Hot Dogs Wagyu: Carne Wagyu 100% estadounidense combinada con una exclusiva mezcla de especias. Se sirve con bollos de brioche frescos y condimentos.

Mini Hamburguesas de carne Wagyu: La carne Wagyu de Morgan Ranch se sirve en un bollo de pan brioche fresco con mayonesa, salsa de tomate, queso, cebolla caramelizada, tomates y lechuga.

Waffles fritos con trufa espolvoreados con queso parmesano

Postre

Conos de Helados: Cono de helado pequeño individual (chocolate, vainilla y chispas de chocolate)

Bebidas Incluidas

Bebidas Espirituosas:
Bourbon:
Four Roses, Jack Daniel's, Jim Beam White
Gin: Beefeater Gin, Bombay Sapphire, Tanqueray Scotch
Whisky: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label
Irish Whiskey: Jameson
Tequila: Hornitos Plata, Hornitos Reposado, Jose Cuervo, Jose Cuervo Reposado Vodka: 305 Voli, Absolut, Tito's Vodka
Ron: Bacardi Gold, Bacardi Spice, Bacardi Superior White

Cerveza: Corona Lite, Corona Extra, Heineken, Modello, Stella Artois

Champaigns: Pierre Cuve, Louis Charles Blanc de Blanc Brut Prestige

Tarifa VIP de 5 estrellas de Seafair

Dim Sum Surtidos: Los dumplings chinos tradicionales se cuecen al vapor o se fríen a la perfección con una variedad de carne de cerdo, pollo, camarones o verduras.

Tartar de Carne: Filet Mignon Prime Morgan Ranch servido en una cuchara pequeña con cebolla, alcaparras, cebollino, sal, pimienta, mostaza y salsa Worcestershire.

Tartar de Atún: Elija atún crudo sazonado con salsa de soja, jengibre y aceite de sésamo, servido en una cuchara pequeña

Estaciones de Plato Principal

Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda: Chuleta de cordero marinada con aceite de oliva y ajo, romero y tomillo, braseada, cocida y acompañada con chimichurri de menta

Filete Premium de Morgan Ranch, Nebraska: Se sasona en seco y se tuesta al horno. Rebanedo y servido con salsa fresca de chimimichuri, rábano picante o cabernet

Costillas Baby Back a la Barbacoa: Sasonadas en seco, después se cuecen las costillas a fuego lento con salsa barbacoa.

Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.

Gratin Dauphinois: El clásico gratinado de patatas francesas cocinado en crema sazonado con cebolla, ajo y tomillo y cubierto con queso gruyere es la mejor comida reconfortante.

Pasta Fioccheti Pasta: Pasta rellena con pera y queso ricotta en forma de puré pequeño servida con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.

Tarifa Admisión General del 4 de Julio

Hot Dogs Wagyu: Carne Wagyu 100% estadounidense combinada con una exclusiva mezcla de especias. Se sirve con bollos de brioche frescos y condimentos.

Mini Hamburguesas de carne Wagyu: La carne Wagyu de Morgan Ranch se sirve en un bollo de pan brioche fresco con mayonesa, salsa de tomate, queso, cebolla caramelizada, tomates y lechuga.

Waffles fritos con trufa espolvoreados con queso parmesano

Bebidas Incluidas VIP

Licores:
Bourbon:
Bulleit, Maker's Mark, Woodford Reserve.
Cognac: Hennessy. Gin: Hendrick's.
Ron:
Zacapa.
Scotch Whisky:
Buchanan's, Chivas Regal, Glenfiddich 12 Year Old, Johnnie Walker Black Label.
Whisky Canadiense:
Crown Royal Apple, Crown Royal Canadian
Tequila:
Casa Amigo Añejo, Casa Amigo Silver, Don Julio Blanco, Patrón Añejo, Patrón Reposado, Patrón Silver.
Vodka: Belvedere, Cîroc, Cîroc Peach, Grey Goose.