Seafair
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Siéntete VIP en Seafair Miami.
Únase a nosotros para disfrutar de nuestros espectaculares eventos navideños a bordo del icónico megayate de Miami.
Presentación gourmet de 5 estrellas con entrada general de Seafair
Hors D”oeuvres (Bandejeo)
Dim Sum Surtidos: Los dumplings chinos tradicionales se cuecen al vapor o se fríen a la perfección con una variedad de carne de cerdo, pollo, camarones o verduras.
Estaciones de Plato Principal
Filete Morgan Ranch Nebraska Prime: Filete asado y marinado con hierbas y especias durante 12 horas. Rebanado y servido a pedido con chimimichuri fresco
Pollo Asado con Salsa de Mango: Pollo asado marinado durante 24 horas con nuestro aceite de oliva con especias secas, ajo y cebolla. Cortado y servido a pedido con salsa de mango fresco.
Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.
Puré de Papa con Ajo Asado: Puré de patatas rojas al vapor con crema, mantequilla, sal, pimienta y ajo asado a fuego lento
Pasta: Tortellini de queso tricolor servidos con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.
Tarifa Admisión General del 4 de Julio
Hot Dogs Wagyu: Carne Wagyu 100% estadounidense combinada con una exclusiva mezcla de especias. Se sirve con bollos de brioche frescos y condimentos.
Mini Hamburguesas de carne Wagyu: La carne Wagyu de Morgan Ranch se sirve en un bollo de pan brioche fresco con mayonesa, salsa de tomate, queso, cebolla caramelizada, tomates y lechuga.
Waffles fritos con trufa espolvoreados con queso parmesano
Postre
Conos de Helados: Cono de helado pequeño individual (chocolate, vainilla y chispas de chocolate)
Bebidas Incluidas
Bebidas Espirituosas:
Bourbon: Four Roses, Jack Daniel's, Jim Beam White
Gin: Beefeater Gin, Bombay Sapphire, Tanqueray Scotch
Whisky: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label
Irish Whiskey: Jameson
Tequila: Hornitos Plata, Hornitos Reposado, Jose Cuervo, Jose Cuervo Reposado Vodka: 305 Voli, Absolut, Tito's Vodka
Ron: Bacardi Gold, Bacardi Spice, Bacardi Superior White
Cerveza: Corona Lite, Corona Extra, Heineken, Modello, Stella Artois
Champaigns: Pierre Cuve, Louis Charles Blanc de Blanc Brut Prestige
Tarifa VIP de 5 estrellas de Seafair
Dim Sum Surtidos: Los dumplings chinos tradicionales se cuecen al vapor o se fríen a la perfección con una variedad de carne de cerdo, pollo, camarones o verduras.
Tartar de Carne: Filet Mignon Prime Morgan Ranch servido en una cuchara pequeña con cebolla, alcaparras, cebollino, sal, pimienta, mostaza y salsa Worcestershire.
Tartar de Atún: Elija atún crudo sazonado con salsa de soja, jengibre y aceite de sésamo, servido en una cuchara pequeña
Estaciones de Plato Principal
Chuletas de Cordero de Nueva Zelanda: Chuleta de cordero marinada con aceite de oliva y ajo, romero y tomillo, braseada, cocida y acompañada con chimichurri de menta
Filete Premium de Morgan Ranch, Nebraska: Se sasona en seco y se tuesta al horno. Rebanedo y servido con salsa fresca de chimimichuri, rábano picante o cabernet
Costillas Baby Back a la Barbacoa: Sasonadas en seco, después se cuecen las costillas a fuego lento con salsa barbacoa.
Salmón Glaseado con Miel y Cuscús Israelí de Semillas de Sésamo y Jengibre: Filete de salmón glaseado con miel, jengibre y semillas de sésamo. Servido con ensalada asiática y sobre una cama de cuscús israelí.
Gratin Dauphinois: El clásico gratinado de patatas francesas cocinado en crema sazonado con cebolla, ajo y tomillo y cubierto con queso gruyere es la mejor comida reconfortante.
Pasta Fioccheti Pasta: Pasta rellena con pera y queso ricotta en forma de puré pequeño servida con salsa Alfredo y queso parmesano Reggiano.
Tarifa Admisión General del 4 de Julio
Hot Dogs Wagyu: Carne Wagyu 100% estadounidense combinada con una exclusiva mezcla de especias. Se sirve con bollos de brioche frescos y condimentos.
Mini Hamburguesas de carne Wagyu: La carne Wagyu de Morgan Ranch se sirve en un bollo de pan brioche fresco con mayonesa, salsa de tomate, queso, cebolla caramelizada, tomates y lechuga.
Waffles fritos con trufa espolvoreados con queso parmesano
Bebidas Incluidas VIP
Licores:
Bourbon: Bulleit, Maker's Mark, Woodford Reserve.
Cognac: Hennessy. Gin: Hendrick's.
Ron: Zacapa.
Scotch Whisky: Buchanan's, Chivas Regal, Glenfiddich 12 Year Old, Johnnie Walker Black Label.
Whisky Canadiense: Crown Royal Apple, Crown Royal Canadian
Tequila: Casa Amigo Añejo, Casa Amigo Silver, Don Julio Blanco, Patrón Añejo, Patrón Reposado, Patrón Silver.
Vodka: Belvedere, Cîroc, Cîroc Peach, Grey Goose.
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